En av Linköpings bästa bagare på Stadsmissionens Café

Linköpings stjärnbagare erbjuder nybakat från grunden
Stadsmissionens Café har nöjet att ha en av Linköpings främsta bagare hos sig, Jesper Wilson. Från vårt bageri får du njuta av växtbaserade nybakta bullar, hantverksmässigt bakade kakor av olika slag, och färskt surdegsbröd till lunchen. Ett väletablerat sortiment som smakar gott. Vi bakar från grunden med långa jästider och bra råvaror och skapar ”folklig” fika som många tycker om. 

Jesper berättar att efter ha bakat i många år vill han nu inspirera andra till att hitta den passion som han själv hittat. Att Stadsmissionen hjälper människor till nya livschanser genom arbetsträning skapar en ny dimension. Jesper berättar att han själv har gått som lärling och vet hur viktigt det är att kunna lära och inspireras av andra. Vi ska skapa en massa vackert och gott tillsammans. 

Jespers vision när man kommer till oss och fikar?

På Stadsmissionens Café ska man mötas av en mysig atmosfär med riktigt gott fika och bra mat. Man ska tänka och känna att det här är färskt, det här smakar riktigt bra. Luftfuktighet, syra, temperatur, allt är en känsla som också ska märkas i brödet. Här har någon tänkt till, smakerna funkar med varandra och den är vacker att titta på. Vi vill skapa en god fikastund. 

Här har någon tänkt till, smakerna funkar med varandra och den är vacker att titta på. Vi vill skapa en god fikastund.

Stadsmissions Café finns på Ågatan 3 i Linköping. Jesper är med och skapar fler möjligheter till goda stunder på vårt café. Med fler gäster ökar våra möjligheten att skapa fler platser för människor att arbetsträna och skapa sig nya livschanser. Vårt café är också nära sammankopplade med vår matcentral och använder så ofta som möjligt råvaror som annars hade blivit över. När du kommer och fikar hos oss eller abonnerar för fest eller konferens så gör du gott för en god sak på flera plan. 

Varmt välkommen!